大家好，我是【编辑大侠】，又到了我们周二的栏目——美食志！今天给大家介绍的美食是——柠汁茶香排骨。

　　红烧排骨、清蒸排骨、豉汁排骨等这些排骨的做法我们平时都试得不少了，但是结合着柠檬和茶的清香的排骨你们尝试过了吗？柠汁茶香排骨的做法其实很简单，今天正好可以过来学习一下新菜式尝试一下新口味！

　　【用料】

　　[主料]排小骨：500克

　　[辅料]柠檬：1个

　　红茶：3克

　　[调料]食盐：1.5茶匙

　　姜：5克

　　料酒：1汤匙

　　生抽：2汤匙

　　老抽：1/2汤匙

　　生粉：1/2汤匙

　　植物油：2.5汤匙

　　白糖：1/2茶匙

　　【做法】

　　１.排骨用1茶匙盐、1汤匙生抽、料酒和适量生粉腌制半小时以上，柠檬取皮，切丝。

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