人民网讯 为进一步加快餐饮业的发展,打造具有地方特色的餐饮文化,来安县立足完善餐饮行业管理体系,大力实施品牌战略,多举措推进餐饮业规模化、品牌化、特色化、产业化和标准化。
来安县依托现有的旅游资源和交通区位优势,以现有的星级酒店、农家乐为主导,扶持发展一批地方特色餐饮精品店。在县城清流西和汊河镇、水口镇培育打造美食街,引导地方特色餐饮企业入驻。充分挖掘地方特色菜肴,建立数据库,满足广大消费者不断变化的消费需求。在县网站开设“来安美食窗”,评选来安名店、名菜、名小吃,提升来安美食文化的知名度。引导帮助有条件的餐饮企业对特色菜肴进行深度加工包装,延长餐饮企业产业链。此外,还积极开展地方特色餐饮标准化建设,实施特色餐饮知名品牌认定工作,促进来安餐饮业优化升级和全面发展。(朱守晶)
梦见家里着火