上次找了些武汉叼角小吃，朋友们说太油了、不健康等等，这次给你们介绍几家有意思点并且健康（大写）的店吧，你们都去过了没？

　　武汉现在的串串店太多了，但大多都是川味串串。这家沙爹碌碌的串串特别之处在于这里的锅底，用的东南亚风味的沙爹锅底。

　　对于喜欢东南亚风味的人来说，沙爹、喇萨应该常有吸引力的，浓香的汤汁让人看着就垂涎三尺。这次是用一大锅沙爹或者喇萨汤来做为火锅的汤底煮串串吃，一定得要去试一试。

　　沙爹碌碌的人气很旺，等了好一阵子才吃上。这里的食材不算丰富，大虾、青口、小鱿鱼等海鲜食材是其他串串店吃不到的。而这里的红肉食材比较少，只有牛肉、鸡肉等。然后就是蔬菜。

　　这里的锅也很特别，是深桶状的，沙爹汤底就装在这里。中间还有一个小桶，放的是冬阴功汤，店家送的，喝着味道不错。

　　其实整个过程觉得海鲜除了大虾之外煮得并不算很好吃，反而鸡肉在沙爹汤底里煮过味道很特别，肉也很嫩，最好吃了，而且是最便宜的哦。再来就是蔬菜，如西兰花、土豆等煮熟之后完全吸收了沙爹汤汁，比肉还好吃。不过这个也是要看个人喜好。

　　“或许”是花园道的一间新餐厅，看名字就知道是吃海鲜的，特别在于这里是鲜蒸海鲜，而最特别的还是这里的。在餐厅的中间，有一排投影仪，投影影像到天花板，多台投影仪投射出来的画面合为一体，产生了非常奇妙的氛围，这也是或许餐厅最吸引人的地方吧。不过投射出来的画面变化不太多，显得有些单调。

　　或许餐厅的海鲜是用蒸的，每个桌子上都有一个特别的锅，虽然锅内没有放水，但开关一打开，蒸汽就出来了，海鲜就都在里面蒸熟的。

　　海鲜蒸的过程没有任何调味，因此蒸熟之后是味道常淡的，需要蘸点酱油或者醋辣椒一起吃，不过这里的蘸料很普通，因此这一顿下来都没感觉吃到过什么。除了呛海螺稍微有点“重口味”。

　　煮海鲜之前在锅里面放了点排骨、玉米、香菇等，等海鲜蒸完了，这些就变成了一锅汤。当然，也是没有加调料，非常的清淡。

　　武汉精品咖啡馆多不胜数，1Z COFFEE应该是最“高”的一家。位于沿江大道时代广场的47楼。面朝长江，天气好的时候可以远眺整个武昌，视野一级棒。

　　除了自然条件好，1Z的硬件也很棒。虽然在楼内，但是面积常大，一个长方形360度的吧台在店中间，非常气派。

　　店内靠近长江的方向都是超大的玻璃窗，又没有遮挡，光线自然非常充足。可惜这些天武汉的天气太差了，相信哪日天气好了再来，每扇窗户都应该会是一副画吧。

　　1Z的咖啡师韩嘉睿是这里的活招牌，三届世界咖啡师大赛中国区选拔赛武汉分赛区第一名的头衔就让人对这里的咖啡充满期待。

　　好马配好鞍，这里的镇店之宝应该就是这台Black Eagle VA388的半自动咖啡机了，这是2015-2017年WBC世界咖啡师大赛唯一指定比赛机，全球限量仅60台。

　　BTW，店内还有另外一个镇店之宝，那就是拿着1Z咖啡纸杯的《蒙娜丽莎的微笑》。全球限量1幅。

　　1Z的甜品除了各种口味的派，还有手工曲奇饼干，口感非常独特，值得一尝。据说以后还会有牛肉面可以吃到哦。