2017年3月26日晚，在古迪帕德瓦节(Gudi Padwa)即印历新年来临之际，由孟买领团举办的2017年“Oberoi Melting Pot”国际美食节在三叉戟(Trident)酒店隆重举行。中国、英国、、法国、土耳其、新加坡、意大利等25个驻孟买参加。马邦首席部长夫人阿姆努塔、首席秘书穆力克和夫人、驻孟买总郑曦原和夫人李方惠及孟买社会人士、代表等500余人应邀出席。2017年3月26日晚，在古迪帕德瓦节(Gudi Padwa)即印历新年来临之际，由孟买领团举办的2017年“Oberoi Melting Pot”国际美食节在三叉戟(Trident)酒店隆重举行。中国、英国、、法国、土耳其、新加坡、意大利等25个驻孟买参加。马邦首席部长夫人阿姆努塔、首席秘书穆力克和夫人、驻孟买总郑曦原和夫人李方惠及孟买社会人士、代表等500余人应邀出席。

　　美食节现场欢声笑语、香气四溢，各显，以丰富多彩的形式充分展示本国的特色美食和传统文化。中国驻孟买总精心打造的中国美食摊位赢得来宾的青睐和好评。火红的中国福字、长城漆器、高挂的中国国旗洋溢着浓郁的中国风；循环播放的美食宣传片，展示精深的中华美食文化；我厨师精心准备的麻婆豆腐、宫保鸡丁、凉拌三丝等传统美食色香味俱佳，引得众人纷纷驻足品尝，友人无不对中华美食交口称赞，中国白酒金六福等更是大受欢迎。

　　活动还设置了抽与义卖环节，义卖所得的将全部捐给孟买的四家慈善机构。我捐献的釉下彩花瓶拍得不错的价格，为资助当地贫困妇女儿童的慈善事业贡献了一份力量。

　　该美食节于1999年第一次举办，至今已有十几年的历史，我一直热情参与。该节不仅是饮食和传统文化的交流与品鉴，也为促进孟买领团与当地人民的友谊提供了平台。

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