从小就梦想有属于自己的事业，多年的打工让我对自己的生活产生了厌倦，拿着仅存的积蓄，我毅然辞职开始创业。虽然工作多年并没有太多的创业经验，但是我却对工作周围没有好的就餐问题非常清楚，所以我的创业就是增长商圈的美食选择机会。

　　实际上我选择创业也并不是一时冲动，而是在一次出差的时候，邵逸夫子女意外接触到下一站初田的轻食快餐小吃，因为一段时间总是在这家店消费，所以和老板有了比较多的沟通，当我了解到下一站初田的模式非常简单，而且根本不需要太高的成本，也不需要专业的厨师就能够运作时候，内心非常激动。

　　当然从心动到创业，我还是做了一段时间的慎重考察，并且悄悄的在本地商圈搞了一次调查，想要看看本地工作人群对下一站初田的美食和价位是否能够接受，结果出乎意料的好评不断。更让我有信心创业的另一个原因，就是我的领导对我创业想法的支持，就算创业失败，他也愿意接受我回来继续工作。

　　但是对于我来说，下定决心的事情，就一定要做到最好，虽然总部提供了非常完善的支持和帮助，但是从头到尾，店面的选址、装修和活动，都有我亲自参与。最终我雇了一个店员，两个人的特色小吃店就这么开张了，因为有提前做的调查做背景，我的开业活动做得非常有针对性，初期的成功也形成了不错的口碑效应。下一站初田，让我的餐饮创业梦，得到实现。