前世身份测试楚天都市报1月2日讯（记者揭明玥 通讯员陈凌）在武汉呆了4个月，18岁的蓝田最想念的是妈妈做的五色糯米饭。“逢年过节，糯米饭是我们必吃的食物，但来武汉上学后就没吃过了，还有螺蛳粉、腌制的牛肉片……”说起他们毛南族的美食，现在在湖北工业大学测控技术与仪器专业读大一的蓝田，口水都要流了出来。
蓝田是广西河池人，他的外婆家住广西环江县下南山区，系毛南族聚居的中心区。蓝田回忆，小时候，他常去外婆家玩。那里的房子都是以木、石为框架，分上下两层，住人，下面圈养牲畜。由于附近一带为大石山区，所以不少家庭的楼柱也是石头做的，甚至家里的桌凳、水缸等也有的是用石头雕凿而成，这些石制品上还会被雕上虫鱼花鸟等图案。外公还喜欢带着他打陀螺、走三棋，这些都是当地盛行的娱乐方式。
“毛南族美食则以‘毛南三酸’”闻名，即‘腩醒’‘索发’和‘瓮煨’。”蓝田解释道，“腩醒”是将猪肉或牛肉切成薄片腌制，再与糯米一起煮熟凉冷，之后放在坛子里压紧密封，腌制时间越久越可口；“索发”是一种酸味螺蛳汤；“瓮煨”即盐水酸菜坛，用来腌制萝卜、豆角、黄瓜等。
蓝田介绍，毛南山乡盛产竹子，所以毛南人普遍擅长用竹子编织凉席、竹帽等，毛南女性也很喜欢戴花竹帽，也叫“毛南帽”，颇具民族特色，是用当地产的金竹和墨竹编织而成。由于与壮族、汉族等相邻，毛南族也过春节、清明节、端午节、重阳节等，只是有的习俗上有少许不同。比如端午节，毛南族称其为“药节”，认为这一天采的中草药最有效。在端午节那天，他们会上山采草药，然后拿回来煮，再用草药水给小孩洗澡，还会将枫树枝插在门口辟邪，有的还会吃蛇羹。
“当然，毛南族也有自己的特色节日。”蓝田补充说，分龙节是毛南族最盛大的节日，时间在每年农历五月。过分龙节时，男女老少都要盛装出席，家家户户都会蒸上五色糯米饭和粉蒸肉，摆出整只烤香猪。他们将五色糯米饭捏成一个个小饭团，然后粘在折回的柳枝上，寓意果实累累，祈福来年五谷丰登。
据介绍，在今年湖工大新进校的学生中，蓝田是唯一一个毛南族的，几乎所有同学听到他的民族，都会好奇地多问上几句。如今，蓝田已加入了学校的广西老乡群，平时有空就和老乡们一起聊天。“毕业后，想回到广西，为家乡建设尽一份力。”蓝田说。
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