和无锡熙盛源同的小吃店，只卖小笼和馄饨。小笼—“皮又薄又韧”，“馅多”，“满满一包汤汁”，“甜甜的”，是“正的苏南口味”，“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”，红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰，否则会没有位子。

　　这可是苏州最有名的生煎馒头，多少年了一直保持着好味道。皮很薄，包好后把每个生煎都沾一下芝麻，每个都有芝麻的香味，比其他店后撒来的地道；汁水足，咸中稍微带甜，肉质也很好。

　　酒香不怕巷子深，大概说的就是这家店。难找不说，地方还又小又破，7～8个平方的样子，感觉都要碰到对面人的鼻子了，可来的人照样络绎不绝。东西真的是好吃，鸡脚是一级棒的，又软又糯，脂膏很厚，吃完嘴唇都粘一块了；赤豆圆子很赞，粘稠，香甜可口，大概是苏州最好吃的，一般饭店做不到这么好的火候。

　　老字号，这里的各种熟食口味都很棒，很地道，口感偏甜，却不让人觉得腻口。各种肉类的肉质都很酥，很烂，而且很香，简直香得一塌糊涂。

　　平江的小吃很多，这家店人气很高，主营一些甜品如奶酪、芒果班戟，双皮奶之类的，把这些都各来了份，让这趟不虚此行！原味奶酪，吃上去很细腻，酸甜适宜，很不错的口感，芒果班戟，外面一层有点硬硬的。听老板说，奶酪每天限量供应，黄金周可以排好长的队伍，苏妃奶酪也必将成为平江的风景线。

　　百年老店建新浴室里，褪色的竹筹带着历史的印迹。寒冬腊月，相比动辄消费上百元受到追捧的温泉浴场，不少老苏州偏爱数元、十多元的老澡堂，在深巷小户，推开那扇斑驳的小木门，满是十多年、数十年甚至上百年的生活印记。

　　苏城老浴室陆续歇业。古城区17家仅剩1家。后的老浴室在保持原有风貌的同时，也保持了廉价的资费。随着众多老浴室的关门停业，而与浴室有关的一些老行当，也同样在渐行渐远。

　　老浴室承载暖暖惬意，却日渐。蒸毛巾的老传统、澡堂子里水包皮、修脚、搓背、喝茶、午睡，老浴室本身就是承载着老苏州记忆的特殊场所。不过，说起浴室的经营，负责人严先生难言红火。除掉每年20多万的房租，冬季每天四、五车的热水、300多度的用电、每个工人每月2000多的工资，再加上客源逐渐减少，8到12元的浴资也很难涨价，浴室的盈利逐年减少。

　　搓背扦脚。对这些相识相熟的老浴客来说，早已不是泡个澡、暖个身那么简单，而更像是一个的场所，老人们在家孤单，冬天到了浴室里暖和，人多，话题多，大家聚在一起不会显得寂寞。

　　自行清洗并烘干毛巾。苏州市洗浴按摩行业协会会长郭苏民在接受记者采访时表示，老浴室越来越少，老人群体洗澡越来越难，不仅仅是苏州的一个现象，在国内许多城市都面临着同样的问题。苏州市区目前共有大大小小的浴室300多家，不过，那些受中老年群体青睐的传统老浴室，这几年是越来越少了。郭苏民指出，导致这种现象的发生，既是市场发展的必然结果，同时也与整个洗浴行业的不景气有关。

　　随着城市的发展，大多数人住进了楼房，拥有了自家的浴室，城市里的公共老澡堂已经越来越少。南京市升州369号三山池，水磨石地面，屋顶像反扣的锅底，这座有十年历史的老澡堂，进门要领竹筹子，澡资7元，修面4元，修脚8元，擦背8元，经营方式依稀还是旧日的模样。

　　这个冬天，又陆续有几家老浴室宣布关门，仅存着的寥寥几家，也颇有独木难支之感。对那些习惯了澡堂泡澡的老苏州们来说，他们的洗澡也变得越来越难。

　　“现在从事擦背修脚的，大多是中年以上的人了，如果哪天我们老了干不动了，还不知道这些老行当会不会就此断了。”谈起自己所从事的这个老行当，不少师傅都发出了这样的感叹。他们年轻时，靠着一块擦巾、一把修脚刀，能养活一个家。

　　本文由 790游戏（www.790.kim）整理发布