12月6日，伴随着众多重量级项的颁发，持续时间长达半年，由2010上海世博会上海馆、上海市文明建设委员会、上海市烹饪行业协会、股份有限公司、上海星尚频道《新食尚》节目携手举办的上海馆“青岛啤酒 世博盛宴”特色餐厅评选及电视展播活动在上海豹

　　此次“青岛啤酒 世博盛宴” 特色餐厅评选活动，覆盖长三角各大，汇聚369家优秀餐厅由上海星尚频道新食尚栏目全程记录展播，受到上海餐饮业和广大市民的高度关注。

　　本届世博会的参观人数超过了7000万人次，可以称得上是世博会历史上最具有国际影响力的一次盛会。上海世博会不但的完成了展示文化、科技和产业的，同时，也全方位的了全球的餐饮文化的精深内涵。作为世博期间一项备受关注的活动，“青岛啤酒 世博盛宴”发现美食的探寻之旅带领着每一位游客在饱览风情的同时，呈现出一场美食的饕餮盛宴。

　　包括上海市烹饪行业协会、上海市文明建设委员会在内的活动主办方领导，均对此次“青岛啤酒 世博盛宴”在餐饮行业和世博美食方面所做的贡献表示了认可。

　　12月6日的典礼当天在汇集有“红川椒”、“红子鸡”、“上海越由”等上海30多家知名餐饮企业的颁典礼活动现场，作为本次活动的协办单位，青岛啤酒营销中心品牌管理总部王凯副总经理表示：“青岛啤酒是一个享誉世界的国际知名品牌，此次联手各方开展‘青岛啤酒 世博盛宴’特色餐厅评选活动, 已经达到了消费者在参观世博、感受世博、体验国际化、现代化视觉盛宴的同时，一起体验和中华美食文化带来无限魅力的目的；另一方面，青岛啤酒也积极的借助这一平台，联合众多沪上终端餐饮店共同运用安全、健康、环保，绿色管理，绿色消费，培养消费者一种文明、特色、环保、健康的餐饮消费习惯，从而更清晰的传递出青岛啤酒‘低碳、健康、更美味’的绿色。

　　活动现场，当王凯副总经理，携一众沪上优秀餐饮企业代表，共同在共建绿色餐饮联盟承诺长卷上签下姓名的时候，在上海市烹饪行业协会、上海市文明建设委员会领导及众多的共同下，由青岛啤酒组建，上海数百家终端积极响应参加的绿色餐饮联盟正式成立了。该联盟将用共建绿色餐饮联合阵线的来进行餐饮行业从业者的约束和促进，并力争在可持续发展战略中实现更大的价值，即在食品生产方法要确保食品的营养与卫生，生产过程要注意运用绿色技术组织生产，生产出的食品要注重膳食搭配与营养平衡，食用要卫生环保。

　　据悉，过去几年，青啤公司就已经开始在探索一条低污染、低能耗、高产出的绿色低碳发展模式，今年，青啤又在加大管理“一瓶啤酒的碳足迹”，启动了中国啤酒行业第一家“温室气体排查项目”，通过原料、生产、物流等各个环节的绿色管理，极富成效的大大降低了二氧化碳的排放。青啤公司此次所的绿色餐饮联盟，将以实际行动在把美食介绍给游人的同时也将绿色环保的餐饮到人们心中，进而继承了本次世博“低碳生活”的主旨，延续这一以绿色观念引领的‘世博盛宴’新食尚。