连锁餐饮今年疯转型，圣娜多堡将龙山寺捷运站店改装为Semeur圣娜二代店，从台式麵包变成多国特色麵包，与转运站店一样强打排队金块香蒜吐司；COLD STONE在2家重新改装的门市开卖创意甜点和轻食，开幕首10日买轻食送mini创意冰淇淋甜点兑换券。

　　圣娜多堡2000年成立，现有8市，一代店着重台式麵包，去年6月店改为二代店，法文Semeur播种者，提供美、法、日等麵包，以现烤金块香蒜和花生打响名号，引来排队人潮，平日可卖出千条，假日最高纪录逾1700条；日前龙山寺店跟进，座位增为30席，并强化伴手礼商品。

　　COLD STONE上半年营收衰退2成，下半年强化冰淇淋多元创意吃法，新品急冻酷吃法上为经典冰淇淋，下有香蕉、柳橙汁、原味雪贝冻饮，单吃、混吃有3种口感；莓果派对以零乳脂的蓝莓雪贝搭配草莓、黑莓及覆盆莓，符合多数人夏季爱的酸甜口味。

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