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  • 你肯定不知道平底锅也能做蛋糕---年轮cake制作图解
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      原创作者:i粗茶淡饭1

      轮蛋糕原自德国,外型如树桩,切开有一层层层层年轮,号称德国蛋糕之王,主要出现在圣诞节,婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”,所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。

      不是所有蛋糕都只能用烤箱才能做出来,今天这款年轮蛋糕是用平底不粘锅制作而成,而且味道和口感毫不逊色于烤箱版。蛋糕质地松软,有弹性,味道香甜可口,特别好吃。

      可可年轮蛋糕配方

      主料

      低筋面粉100g

      可可粉10g

      泡打粉1g

      辅料

      玉米油25g

      盐1g

      鸡蛋2个

      牛奶120g

      绵白糖30g

      柠檬汁几滴

      可可年轮蛋糕的做法步骤

      备好所需食材

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