本来想趁着过年来一发大扭腰年夜饭特辑的,但是一直没攒齐十家有鸡年春节特色的餐厅。然而,觉得写几家平常吃就不错的餐厅又有凑数之嫌。本来想趁着过年来一发大扭腰年夜饭特辑的,但是一直没攒齐十家有鸡年春节特色的餐厅。然而,觉得写几家平常吃就不错的餐厅又有凑数之嫌。
正好过年期间赶上了我们大纽约的餐厅周(1月23日 - 2月10日),一共381家餐厅参加这次活动,这等吃货盛事,无法回国和家人共度佳节的我们大概更感兴趣。
分冬季/夏季,半年一次,参与商家会推出超值菜单,鼓励顾客前去消费, 其中不乏人气爆棚的星级餐厅。食客可以用最优惠的价格吃到美味、精致的3道Course。午餐$29,周日提供Brunch,选择同样是$29,晚餐$42,周六则不属于活动时间。
小分队也帮大家精选了几家人气餐厅,大家可以去预约吃吃看~ 其中几家是小队长自己已经预约过的,也可以私信小队长来个偶遇啊??
备受爱戴的意大利面名厨主厨Andrew Carmellini最新的餐厅就在William Vale酒店内,仅仅开门营业一个月,已经成为ins吃货们最爱晒的餐厅之一了!
本届餐厅周中,LEUCA推出三道精选料理。包括吞拿鱼片/清爽可口的烟熏甜菜,手工制作的主厨意大利面,手风琴面条佐以亮绿色的西洋菜香蒜沙司和松子,还有珠母贝加上用意大利特有酱汁腌制的鱿鱼和芝麻菜!
要告诉大家的是,此番餐厅周可是一点都不含糊,料理主厨Anthony Ricco 和面食主厨Jason Casey全程负责,周一至周五都接受预约。
在这些之后,如果你的胃还有空间留给甜点的话,就来上一份lle flottante吧。软糯的蛋酥加上蛋奶沙司,足以让你为之倾倒~
如果你有看目前正在的新赛季《厨师》(Top Chef),相信你对知名的电视主厨Tom Colicchio的农场以及他餐桌式的河畔餐厅印象颇深。
本次餐厅周Riverpark很给力的将午餐和晚餐菜单都一并奉上啦!可选择的美食范围很广,包括半壳牡蛎,嫩生菜沙拉,意大利贝壳面配熏羊肉,意大利烤面条配烟熏吞拿鱼和鱼籽,以及一系列的主菜,像烤海鲈鱼,蜜汁鸭胸肉,红烩羊腿等。
到这里吃午餐总是不自觉就会想要打扮下自己。这个标准的文青社区,诗意满满的棕褐色建筑群和不同画廊之间穿插着的餐厅,文艺气质是自带的。
菜单有芝麻焗吞拿鱼,冷冻玉米汤,茄子意大利饺子,苏格兰三文鱼,烤猪肉,蓝莓蛋白饼和其他格调满满的选择。
另外帅气的侍酒师会专门为你搭配适合佐餐的葡萄酒,当然,这帅气的外貌贴心的服务,也要8美金一杯哦。
这家日料店也是小队长的心头好~爱吃日料的小伙伴一定都知道,在主厨松井信幸(Nobu Matsuhisa’s)旗舰店,一个再简单不过的便当,价位都是28美元起。
所以呢,想在Nobu餐厅吃一餐低于40美元的日料,那是根本不可能的。这时候餐厅周就来得刚刚好了~
Nobu是一个注重视觉、设计感的寿司店,生鱼片刺身或黑鳕鱼味噌,好吃到你随时希望带一个朋友来分享这种美味。
NYU的同学们又有口福啦~ 明星主厨Charlie Palmer的这家餐厅就开在One Bryant Park。和ABC Kitchen一样,Aureole同样严选当季食材,一早就取用来自农场直接收获的新鲜食材,而非经过工厂加工,烹饪出的料理自然健康又清新。
预约晚餐的食客可以选择参与本次餐厅周menu或是tasting dinner menu,午餐可从餐厅周三道菜和a la carte中选择。
看来这次他家招牌的鹅肝是少不了了?? 此外呢,还有红虾意面、苏格兰烤三文鱼、beef cheek可以选择,当然还有最后的精选甜品,这个小队长绝对会为大家去尝尝然后回来follow up哒??
开业40多年来,Le Crique一直是纽约高端餐饮中一颗闪亮无比的星,老板Sirio Maccioni管理下的服务水平更是一直被评为业界标杆。
此次为餐厅周准备的3道菜包括前菜Le Crique凯撒沙拉、蘑菇浓汤,主菜可选择松露酱焖排骨、烤鸡胸,甜点还有焦糖布蕾、巧克力慕斯和柠檬芝士蛋糕、可供选择~
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