青岛爱都爱都烘焙有限公司,是一家高速发展的、专业从事高端食品研发、生产、配送、销售的的B2C电子商务企业。2012年成立于菏泽,先后在菏泽,济宁,,,天津开了30家高端蛋糕房,现在我们来到青岛,着力于发展蛋糕OTO模式,让我们的客户能更方便快捷的享用到新鲜、美味、健康的蛋糕,2015年下半年将再成立烟台、威海爱都蛋糕分公司,并积极发展高端食品市场,将“爱都·I DO”打造成山东第一电子商务蛋糕品牌。
“爱都·I DO”旨在为中高端消费阶层提供高品质、安全、健康、新鲜的烘焙产品及服务,目前在各地市场已经拥有超过几十万客户,并且客户群体还在不断壮大。在电子商务高速发展的今天,“爱都·I DO”将充分利用电子商务的优势,关注用户体验,强调品牌和口碑,力争“成为品质领先的创新型食品电子商务行业标杆企业”。
“爱都·I DO”以互联网思维为依托,真正的互联网蛋糕品牌,为传统而生,利用O2O线上线下交互销售。目前在爱都PC官网、移动端微网站、手机APP、客服热线等各种方式均可订购蛋糕,CRM管理系统收集用户体验,进一步完善产品和服务,力求打造更极致的用户体验。无缝连接的互联网订购模式缩短了商家与用户之间的距离,确保让用户随手随想地享受新鲜、健康、优质的产品。
爱都来到了青岛在青岛爱都蛋糕5小时内送达,专业为青岛地区提供青岛生日蛋糕,青岛蛋糕配送,青岛蛋糕在线订购,青岛蛋糕预定,为您提供青岛地区最好的蛋糕,爱都蛋糕所有食材均来自国外进口,下单制作让您吃的放心。
巧克力饼屑170克,白糖2茶匙,黄油55克,融化,半甜巧克力条40克,浓鲜奶油60毫升,奶油干酪3包(225克装),软化,白糖200克,无糖可可粉30克,鸡蛋3个,香草精1茶匙,半甜巧克力条250克,浓鲜奶油60毫升,香草精1茶匙
2.用小碗将170克巧克力维夫饼干屑、25克白糖和融化好的黄油拌合。压平到准备好的直径22.5厘米弹簧扣模锅底,边缘翘起 3.75厘米高度。放进预热到摄氏175度的烤箱中烤10分钟。取出冷却。烤箱调低到摄氏165度。
4.用大拌碗将奶油干酪和200克白糖打散搅拌到浓稠。然后加可可粉充分搅拌。加鸡蛋轻打散至搅匀。再加1茶匙香草精和做好的巧克力浆搅拌均匀之后,倒在蛋糕饼底上,放进预热到摄氏165度的烤箱中烤45至50分钟,或者直到蛋糕中心凝固。
5.浇料的做法:用小平底锅将60毫升鲜奶油和1茶匙香草精加热到快要沸腾。不断搅动并且注意不要烧开。将250克巧克力条倒进小碗,倒入热奶油用勺搅拌到浓稠。然后浇到烤好的蛋糕上,放冰箱冷藏一整夜即可。
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