广东菜也就是粤菜，是我国汉族的八大菜系之一，以潮州菜为重心，是上海世博会的代表菜肴之一，虽然起步比较晚，但是却因为独特的风味而受到了社会人士的广泛喜爱。广东菜口味比较清淡，追求鲜美，随着季节的变化在菜肴上也有着相应的变化，常多变的一种菜系，今天我们就来看一看那些受到大家喜爱的点击率较高的广东特色菜的做法吧!

　　一道历史悠久的菜肴，从古时候开始就已经是一道酒楼的必备菜肴，肥而不腻的口感，又清爽，又甜美，非常可口。

　　3.水中加入适量食盐，醋和白砂糖，大火煮开，再把猪手放进去略微煮一下，然后捞出放在容器中放凉冰冻一个晚上;梦见流鼻血